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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 214 Pas / OG Sachbibliothek / Neuerwerbung	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Wie gelingt die perfekte Pizza im eigenen Backofen? Michele Pascarella, mehrfach preisgekrönter Pizzaiolo, zeigt, worauf es ankommt. Von den richtigen Zutaten bis zum original fluffigen Hefeteig: Mit Micheles ausgeklu¿gelten Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen schmecken Pizzen wie Capricciosa blanca, Kreationen mit Speck und Spargel oder mit Gorgonzola und Birne garantiert besser als in mancher Pizzeria. Appetitanregende Food-Fotos und Anekdoten zu Micheles su¿ditalienischer Heimat machen so richtig Lust auf Dolce Vita alla Napoli . 65 ko¿stliche Pizza-Rezepte, neapolitanische Appetizers, dazu ein Amalfi-Spritz oder Negroni und Pistazien-Tiramisu zum Dessert - dieses Buch bietet alles, um deine Gäste mit einem authentisch italienischen Abend zu beeindrucken.