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Die Küche von Andalusien

köstliche Rezepte von Spaniens schönstem Landstrich
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Sevilla, Maria José (Verfasser*in); Sevilla, María José (Verfasser*in)
Jahr: 2025
Verlag: Hildesheim, Gerstenberg
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: X 211.2 Spanien Sev / OG Sachbibliothek / Neuerwerbung Interessenkreis: Status: Zurückgelegt Vorbestellungen: 1 Frist:

Inhalt

Die acht Provinzen Andalusiens locken mit enorm abwechslungsreicher Landschaft und vielfältigem kulturellem Erbe. Vom dem hoch aufragenden Bergmassiv Sierra Nevada über traumhafte Strände an Mittelmeer und Atlantik bis zur beeindruckenden maurischen Architektur in Sevilla und Granada. Die Gastfreundschaft der Andalusier ist legendär und schlägt sich unter anderem in den unzähligen Tapas-Bars nieder, dort werden leckere Appetithäppchen mit Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch serviert. Nach dem Aperitif kann man in den zahlreichen Restaurants Paella, frischen Fisch oder Fleischgerichte genießen, aromatisiert mit Kräutern und orientalischen Gewürzen. Entdecken Sie die Geheimnisse der andalusischen Küche anhand von 80 authentischen Rezepten, die mit Liebe und Sorgfalt konzipiert sind.

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Details

Jahr: 2025
Verlag: Hildesheim, Gerstenberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211.2 Spanien
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ISBN: 9783836922098
2. ISBN: 3836922096
Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rothacker, Nassima (Illustrator*in); Goldmann, Melanie (Übersetzer*in)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Cocina de Andalucía
Mediengruppe: BuchSachliteratur