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Selbermachen - Das Kochbuch

vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

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Verfasser*in: Strawbridge, James (Verfasser*in)

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 230 Str / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Ein modernes und großzügig illustriertes DIY-Handbuch mit 25 traditionellen Koch- und Konservierungsmethoden und zeitgemäßen Variationen: milchsauer oder mit Essig einlegen, Obst und Gemüse dörren, Joghurt bereiten und Sauerteig ansetzen etc.

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Details

Verfasser*in: Strawbridge, James (Verfasser*in)

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Systematik: X 230

ISBN: 9783831041442

Beschreibung: 256 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Heilig, Lisa (Übersetzer*in)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: BuchSachliteratur