Frische bayerische Landküche

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Frische bayerische Landküche

neue Rezepte von der Hauswirtschafterei

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Verfasser*in: Schlögel, Silvia; Schilcher, Christine; Die Hauswirtschafterei Leben auf dem Land GmbH [Herausgebendes Organ]

Jahr: 2020

Verlag: München, DK

BuchSachliteratur

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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 211.1 Schl / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Traditionelle bayerische Küche mit moderner Leichtigkeit:

Sie lieben Kässpatzen im Wirtshaus oder Topfenknödeln auf der Alm? Holen Sie sich mit diesem bayerischen Kochbuch typisch bayerische Schmankerln nach Hause - und zwar in einer modernen & frischen Version . Hier gibt's traditionelle Spezialitäten mit ganz viel Heimatgefühl: 80 saisonal-regionale Gerichte mit allem, was die Natur hergibt - Gemüse, Fisch und Fleisch sowie lokale Superfoods, z.B. Brennnesseln, Himbeeren oder Buchweizen. Einfach guad!

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Details

Verfasser*in: Schlögel, Silvia; Schilcher, Christine; Die Hauswirtschafterei Leben auf dem Land GmbH [Herausgebendes Organ]

Jahr: 2020

Verlag: München, DK

Systematik: X 211.1

ISBN: 978-3-8310-3876-3

2. ISBN: 3-8310-3876-7

Beschreibung: 190 Seiten : Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Eder, Bettina [FotografIn]

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: BuchSachliteratur