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Traditionelle russische Küche

100 Rezepte von Borsch bis Pelmeni
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Matershev, Anna; Kruglova, Lena
Jahr: 2019
Verlag: München, riva
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: X 211.2 Russland Mat / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Manty, Kohlrouladen Golubzi oder Schichttorte Napoleon - bei den 100 traditionellen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Matershev, Anna; Kruglova, Lena
Jahr: 2019
Verlag: München, riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211.2 Russland
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ISBN: 978-3-7423-1080-4
2. ISBN: 3-7423-1080-1
Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 222 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur