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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 212 Hen / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Leichte frische Rezepte aus aller Welt mit vielen neuen Kreationen.

Diana Henry ist eine irische Kochbuchautorin sie hat ihre Ernährung auf mehr Gemüse, mehr Fisch und Vollkorn umgestellt, aber es ist nichts verboten und genussfeindlich, ganz im Gegenteil. Mit den Frühlingsrezepten zu Beginn bekommt man richtig Lust auf die kreativen Salate mit Ziegenquark, Heidelbeeren und Brunnenkresse. Zwischen den Jahreszeiten kommen dann Kreationen wie Aprikoseneis und Heidelbeer-Gin-Gelee, die man das ganze Jahr über genießen kann. Neu ist, dass in diesem Buch auch die skandinavische Küche mit Fischgerichten vertreten ist. Appetitanregend fotografiert, kreative Rezepte für alle Jahreszeiten aus aller Welt und die Kreativität wirkt nicht aufgesetzt, sondern authentisch.