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Zeit für Brot

mit exklusiven Rezepten aus der Bäckerei für Brotliebhaber

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Verfasser*in: Jäger, Isabell

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, Frechverlag GmbH

BuchSachliteratur

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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 216 Jäg / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Leckere Brotrezepte für wahre Brotliebhaber! Mit Tipps und Rezepten von Frankfurts beliebtester Bio-Backmanufaktur "ZEIT FÜR BROT" köstliches Brot zu Hause selbst backen. Von knusprigem Bauernbrot über saftiges Vollkornbrot bis hin zu fluffigem Weißbrot, raffinierten Spezialkreationen und leckeren Brötchen. Auch Liebhaber glutenfreier oder veganer Rezepte kommen hier auf ihre Kosten. Dank ausführlichem Grundlagenkapitel zum Thema Teigherstellung und Teigführung gelingt das Nachbacken garantiert.

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Details

Verfasser*in: Jäger, Isabell

Jahr: 2017

Verlag: Stuttgart, Frechverlag GmbH

Systematik: X 216

ISBN: 3-7724-8045-4

2. ISBN: 978-3-7724-8045-4

Beschreibung: 1. Auflage, 128 Seiten : Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: BuchSachliteratur