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über 650 Rezepte und Varianten für Ketchup, Pommes, Backerbsen, Instantsuppe, Brot, Wurst, Cornflakes, Joghurt, Waffeln, Eis, Kräutersalz, Nudeln, Marmelade, Frischkäse ...

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Verfasser*in: Bellersen Quirini, Cosima

Jahr: 2014

Verlag: Stuttgart, Ulmer

BuchSachliteratur

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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 210 Bel / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Hausgemachte Köstlichkeiten, selbst buttern, käsen, wursten, räuchern, trocknen, einkochen, einlegen oder backen. Jedes Kapitel glänzt mit ausführlichem Basiswissen zu Zutaten und Handgriffen, gibt Begriffserklärungen und ermuntert dazu, selbst auszuprobieren. Mit vielen Tipps und Kniffen der Autorin und tollen Sonderseiten wie Babybrei kochen, Käsereste verwerten, Instant-Suppen für den Vorrat oder vegetarische Wurst.

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Details

Verfasser*in: Bellersen Quirini, Cosima

Jahr: 2014

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Systematik: X 210

ISBN: 3-8001-7998-9

2. ISBN: 978-3-8001-7998-5

Beschreibung: 284 S. : zahlr. Ill.

Sprache: ---

Mediengruppe: BuchSachliteratur