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Vom Verzehr wird abgeraten
wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht
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Verfasser*in: Grimm, Hans-Ulrich
Jahr: 2012
Verlag: München, Droemer
BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: U 300 Gri / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Dass industrielle Gesundheitsnahrungsmittel krank machen können, beweist der Autor in diesem Buch. Grimm zeigt, welche Zutaten im Functional Food tatsächlich wirken und welche eher negative Auswirkungen haben. Er nimmt die "Gesund-Produkte", die Industrie und die Wissenschaft unter die Lupe.
 
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Details
Verfasser*in: Grimm, Hans-Ulrich
Jahr: 2012
Verlag: München, Droemer
Systematik: U 300, O 613.1
ISBN: 978-3-426-27556-6
2. ISBN: 3-426-27556-2
Beschreibung: 319 S.
Schlagwörter: Chemie, Gesundheitsgefährdung, Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelzusatzstoff, Biolebensmittel, Ernährung, Kritik, Lebensmittelproduktion, Bestseller, E-Nummern, Nahrungsmittel, Nahrungsmittelindustrie, Kontroverse
Sprache: ---
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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