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Mit Teigtaschen um die Welt

50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Chomel, Soizic (Verfasser*in); Schuermans, Thibault (Verfasser*in)
Jahr: 2023
Verlag: München, DK
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: X 213 Cho / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Präsentiert werden 50 Teigtaschen aus aller Welt: deutsche Maultaschen, türkische Manti, japanische Gyoza, chinesische Wantan, argentinische Empanadas und viele weitere mehr. Auch süßen Teigtaschen ist ein Kapitel gewidmet. Mit ganzseitigem Foto zu jedem Rezept.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Chomel, Soizic (Verfasser*in); Schuermans, Thibault (Verfasser*in)
Jahr: 2023
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 213, X 211
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ISBN: 9783831046522
Beschreibung: 172 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Nudeln, Pasta
Schlagwortketten: Teigware / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Soryano, Paula (Illustrator*in); Krabbe, Wiebke (Übersetzer*in)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Mes raviolis maison
Mediengruppe: BuchSachliteratur