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Glutenfrei kochen und backen

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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Whinney, Heather
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: O 340 Whi / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Grundinformationen und Rezepte für glutenfreis Kochen und Backen. Mit Fotoanleitungen zur Teig- und Nudelherstellung, speziellen kindgerechten Rezepten, Warenkunde zu glutenfreien Mehlen sowie Basisinformationen zur Aufbewahrung von glutenfreien Lebensmitteln.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Whinney, Heather
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik O 340
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ISBN: 978-3-8310-2190-1
2. ISBN: 3-8310-2190-2
Beschreibung: 256 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Ernährung, Kochbuch, Nahrungsmittelunverträglichkeit, Zöliakie, Backbuch, Gluten, Lebensmittelunverträglichkeit, Sprue
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lawrie, Jane; Hunter, Fiona
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur