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Die ganze Wahrheit über Gluten

[alles über Zöliakie, Glutensensitivität und Weizenallergie]
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Fasano, Alessio; Flaherty, Susie
Jahr: 2015
Verlag: München, Südwest-Verl.
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: O 340 Fas / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Fasano, Alessio; Flaherty, Susie
Jahr: 2015
Verlag: München, Südwest-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik O 340, O 360
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ISBN: 3-517-09370-X
2. ISBN: 978-3-517-09370-3
Beschreibung: 1. Aufl., 383 S. : Ill.
Schlagwörter: Ersatzstoffe, Nahrungsmittelunverträglichkeit, Weizen, Zöliakie, Gluten, Lebensmittelunverträglichkeit, Sprue
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Originaltitel: Gluten freedom <dt.>
Mediengruppe: BuchSachliteratur