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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 214 Brun / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Eine vielfältige Auswahl für über 70 Brunch-Rezepte stellt dieses Buch vor. Neben kleinen Ideen, wie Aprikosen-Kirsch-Grießbrei und Omelett im "Greek-Salad-Style" laden viele der Ideen auch zum ausgiebigen Schlemmen ein.

Das Schöne beim Brunchen, so der Text auf der Buchrückseite, ist die große Vielfalt an möglichen Speisen. Eine Auswahl von über 70 solcher vielfältiger Rezepte stellt dieses Buch vor. Neben etlichen kleinen Ideen, wie Aprikosen-Kirsch-Grießbrei, Omelett im "Greek-Salad-Style" und Mini-Möhrenguglhupf, laden zahlreiche der vorgestellten Rezepte auch zum ausgiebigen Schlemmen ein: Ofentomaten mit Salsiccia-Bällchen, asiatischer Nudelsalat mit Sesam und Gemüse, Lammkarree mit Minzkruste. Dazu Anregungen für Brote und Brötchen, Aufstriche, Smoothies u.v.m. Alle Rezepte sind ansprechend dargestellt und jeweils mit einem großen Foto versehen. Alles inklusive Zubereitungszeit und Nährwerten.