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Gennaros Cucina Povera

die einfache italienische Küche
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro (Verfasser*in)
Jahr: 2023
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: X 211.2 Italien Con / OG Sachbibliothek / Neuerwerbung Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wenig Fleisch/Fisch, Reis, Polenta, Getreide, Bohnen, Brot etc. und Süßes; reich illustriert.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro (Verfasser*in)
Jahr: 2023
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211.2 Italien
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ISBN: 9783747204528
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwortketten: Italien / Landküche / Kochbuch / Anfänger
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Loftus, David (Illustrator*in); Gröppel-Wegener, Carla (Übersetzer*in)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Gennaro's Cucina
Mediengruppe: BuchSachliteratur