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Äpfel, Quitten & [und] Maronen

kochen mit Winterfrüchten
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Jahr: 2014
Verlag: Ostfildern, Thorbecke
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: X 213 Äpf / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

 
Apfelkompott mit Honig und Sternanis, Quittenbrot, Tarte tatin mit Birnen und Schokolade, Limettencreme mit Kokosmilch Gerade im Winter tun Gerichte, die frisches Obst enthalten, gut. Auch Kalbfleisch mit Quitten und Trauben, Esskastaniensuppe oder Ente mit Orangensauce bieten Vitamine und frischen Geschmack gegen Laufnasen und schlechte Laune.

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Details

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Jahr: 2014
Verlag: Ostfildern, Thorbecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 213
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ISBN: 3-7995-0565-2
2. ISBN: 978-3-7995-0565-9
Beschreibung: 70 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Frucht, Herbst, Kochbuch, Obst, Winter, Früchte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lhomme, Valérie; Abraham, Bérengère
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Pommes, poires, coings et fruits d'hiver <dt.>
Mediengruppe: BuchSachliteratur