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Brinner

Breakfast trifft Dinner : 100 Rezepte für opulente Buffets
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Dusy, Tanja; Pfannebecker, Inga
Jahr: 2018
Verlag: München, EMF
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Frühstück von 7-11 war gestern, jetzt kommt Brinner! Der Food-Trend aus den USA kombiniert süße Frühstücksklassiker und deftige Abendessen zu opulenten Mahlzeiten, die zu jeder Tages- und Nachtzeit einfach nur lecker sind. Die Rezepte lassen sich zu 15 Buffets kombinieren, die keine Wünsche offen lassen. Beim Schweizer Frühstück kombiniert man Bircher Müsli mit Spiegelei-Rösti, das Bombay Breakfast wartet mit Kokosnuss-French-Toast und Kedgeree auf, und beim Bayerischen Frühstück wird die klassische Weißwurst als Salat angeboten, begleitet von Radieschen-Carpaccio. Auch Frühstücksklassiker wie Egg Benedict, Scones, Burritos und Pancakes werden in vielen Varianten präsentiert - mal mit Pilzen und Sour Creme, mal mit Bananen und Blaubeeren. Von Turkish Delight bis zum Katerfrühstück, von Skandinavien über die USA bis nach Mexiko - die 100 Rezepte machen glücklich, notfalls auch erst um Mitternacht. Breakfast meets Dinner - mit dieser Kombination ist endlich genug Zeit für die schönste Mahlzeit des Tages!

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Dusy, Tanja; Pfannebecker, Inga
Jahr: 2018
Verlag: München, EMF
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 214
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ISBN: 978-3-96093-063-1
2. ISBN: 3-96093-063-1
Beschreibung: 1. Auflage, 160 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Thema, Mexico, Fast Food, Kaltes Büfett
Schlagwortketten: USA / Kalifornien / Mexiko / Motiv / Kochbuch; Skandinavien / Frankreich / Türkei / Tel Aviv / Israel / Kochbuch; Mittelmeer / Mittelmeergebiet / Kochbuch; Fastfood / Kalte Küche; Indien / Bombay / Schweiz / England / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur