Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Rad / EG Mediothek / Ausstellung	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 18.12.2024
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Rad / EG Mediothek / Ausstellung	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 04.01.2025
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Rad / EG Mediothek / Ausstellung	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 11.01.2025
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Rad / EG Mediothek / Ausstellung	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 25.03.2025
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Rad / EG Mediothek / Ausstellung	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 10.01.2025
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Rad / EG Mediothek / Ausstellung	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 27.12.2024
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Rad / EG Mediothek / Ausstellung	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 27.12.2024

Radieschen gehören aus botanischer Sicht zur Familie der Kreuzblütler. Sie zählen zum Knollengemüse, da sich die Radieschen in Form von "Knöllchen" im Bereich der Sprossachse zwischen Wurzel- und Blattansatz ausbilden. Radieschen haben kaum Kalorien und enthalten neben Mineralstoffen und Vitaminen verschiedene Senföle, die ihren pikanten und scharfen Geschmack ausmachen. Außerdem regen diese den Stoffwechsel an und wirken antibakteriell. Ursprünglich stammen Radieschen aus China und Japan ¿ in Europa haben sie sich erst im 16. Jahrhundert etabliert. Das schmackhafte Gemüse mit den roten, rot-weißen oder gar gelben Knollen ist wegen seiner kurzen Vegetationszeit sehr beliebt. Außerdem können Radieschen mit als erstes Gemüse im Jahr gepflanzt werden und so die Saison im Gemüsebeet eröffnen.

Radieschen sind Schwachzehrer. Gute Nachbarn im Beet sind Tomaten, Bohnen und Salate. Nicht geeignet sind Gurken und andere Kreuzblütler wie zum Beispiel Kohlrabi. Dank ihrer kurzen Kulturdauer und ihres vergleichsweise geringen Platzbedarfs sind Radieschen als Vor-, Zwischen- und Nachkulturen ideale Lückenfüller im Gemüsebeet.

 

Aussaat: März - Juli 0,5-1cm tief, später auf 5-7cm ausdünnen

Keimtemperatur: 12 bis 15 °C

Standort: sonnig und luftig, Boden leicht bis mittelschwer und humusreich

Pflege: gleichmäßig feucht halten, keine weitere Düngung, Boden locker halten

Vermehrung: einige Radieschen stehen lassen, blüht im 1. Jahr