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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: O 340 Goli / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Praktischer Einkaufsführer für Diabetiker, die sich optimal ernähren möchten.

In diesem Ratgeber geht es nicht primär darum, die Nährwerte für alle möglichen Lebensmittel nachzuschlagen, es geht vielmehr darum, ein Gefühl zu entwickeln, welche Nahrungsmittel sich bei Diabetes sowie bei der Prävention von Diabetes eignen. Es soll dem Leser mehr Wissen und dadurch auch mehr Leichtigkeit vermitteln und zwar im Umgang mit einer sinnvollen Lebensstil- und Ernährungsumstellung. Die Autorin, bereits bekannt geworden durch den Titel "Diabetes ist heilbar", richtet den Fokus auf das richtige Ernährungswissen, mit dem man sich viele mögliche Gesundheitsvorteile zugute machen kann. In anschaulichen Tabellen liefert das Buch Angaben zur glykämischen Last, zum glykämischen Index sowie zu Kohlenhydraten, Fetten, Eiweißen und Ballaststoffen für über 300 Lebensmittel. 50 Top-Lebensmittel für eine gesunde Ernährung bei Diabetes werden genauer beschrieben. Als Bonus gibt es viele Tipps zum Einkaufen, Kochen und Essen im Restaurant.