No Knead Brote

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No Knead Brote

ohne Kneten : unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung

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Verfasser*in: Schell, Valesa (Verfasser*in)

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

BuchSachliteratur

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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 216 Sche / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Backwaren, z.B. Pizza, Flammkuchen oder Teilchen.

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Details

Verfasser*in: Schell, Valesa (Verfasser*in)

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Systematik: X 216

ISBN: 9783818615161

Beschreibung: 174 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: BuchSachliteratur