Das Klima Kochbuch

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Das Klima Kochbuch

klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen

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Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Reihe: Mit Kosmos mehr entdecken

BuchSachliteratur

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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 212 Kli / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Nicht nur Industrie und Verkehr, auch unsere Ernährung beeinflusst das Klima. Wer seinen CO2-Fußabdruck beim Essen und Trinken verringern will, findet in diesem Buch die passenden Rezepte und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen. Alle Rezepte, darunter viele vegetarische und vegane Varianten, sind einfach nachzukochen und setzen auf regionale Küche. Info-Texte erläutern die Zusammenhänge von Ernährung und Umwelt und auf den Klappen finden sich Ideen zur Resteverwertung zum schnellen Nachschlagen.

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Details

Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Systematik: X 212

ISBN: 978-3-440-50405-5

2. ISBN: 978-3-440-17135-6

Beschreibung: 120 Seiten : Illustrationen, farbig

Reihe: Mit Kosmos mehr entdecken

Beteiligte Personen: Demrovski, Boris [HerausgeberIn]; Balz, Julia [HerausgeberIn]; Blekker, Jenny [HerausgeberIn]; Noll, Chrisitan [HerausgeberIn]

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: BuchSachliteratur