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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: O 613 Grill / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die Ernährungsexpertin Marion Grillparzer beschreibt, wie man durch unverfälschtes, pures Essen lange gesund, fit und schlank bleiben kann. Mit ausführlichem Rezeptteil und vielen Tipps.

Die Autorin ist Diplom-Ökotrophologin und Journalistin und bereits durch zahlreiche Ernährungsratgeber bekannt, vor allem als Entwicklerin der GLYX-Diät. In ihrem neuesten Buch verspricht sie ein "gesundes, schlankes und langes Leben" durch das Prinzip Pure. Altes Küchenwissen und fast vergessene Lebensmittel werden kombiniert mit neuesten Ergebnissen aus der Forschung. Pure bedeutet unverfälscht, rein, unverdorben. So sollte unser Essen sein, um lange fit und gesund zu bleiben. Die Autorin zeigt anschaulich und in gewohnter Grillparzer-Manier, wie es geht. Ein locker geschriebener Einführungsteil wird von einem farbig gestalteten ausführlichen Rezeptteil abgelöst, der leckere Gerichte enthält, geordnet nach Nahrungsmittelgruppen wie Nüsse, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Fisch, Fleisch etc. Das Layout ist gewohnt abwechslungsreich und farbig, ein Register erschließt den Text.