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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 212 Rose / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Attraktiver Band mit raffinierten und gleichzeitig gesunden Rezepten fürs Frühstück und für Hauptmahlzeiten (Vegetarisches, Fisch, Fleisch und Süßes), mit nützlichem Gesundheitswissen und Tipps.

Tarik Rose, Chefkoch in einem Hamburger Restaurant, kocht in der Sendung "Iss besser" (NDR) und auch in ARD und ZDF hat er gelegentlich seinen Auftritt. In diesem sehr ansprechenden Band präsentiert er nun Rezepte fürs Frühstück und für Hauptmahlzeiten, Vegetarisches, Fisch, Fleisch und Süßes, die Gerichte schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch noch gesund und zu etlichen gibt es nützliches Gesundheitswissen und zwischendurch hilfreiche Tipps. Alle Rezepte werden sehr übersichtlich meist auf einer Doppelseite mit sehr schönem appetitmachendem Foodfoto präsentiert, dazu Kalorien-, Nährwertangaben und Info, ob glutenfrei, Low Carb, laktosefrei, vegan, vegetarisch. Das Repertoire ist äußerst vielseitig, die Kreationen pfiffig und raffiniert abgeschmeckt und dazu noch gut machbar, zubereitet mit gut erhältlichen Zutaten. Bei vielen Gerichten steht man unter einer Stunde in der Küche. Serviert werden z.B. Gnocchi mit Mangold und Ziegenkäse, Curry-Fischfrikadellen mit Joghurtdip, Schweinekotelett mit Sesammöhren u.a.m.