Cover von Das Stullenbuch wird in neuem Tab geöffnet

Das Stullenbuch

0 Bewertungen
Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Dölle, Alexander; Walz, Anna
Jahr: 2017
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: BuchSachliteratur
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleMediengruppeStandorteInteressenkreisStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: X 214 Döl / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Stullen sind in! Kein Wunder, denn ein dick belegtes Sandwich oder eine handfeste Stulle sind die besten Botschafter der neuen Bodenständigkeit. Und an den kulinarischen Hotspots dieser Welt kommt man an ihnen sowieso nicht vorbei: In Städten wie Berlin oder London reiht sich eine Stullen-Bude an die andere. Ein prima Beweis dafür, wie hip das gute alte Butterbrot mittlerweile ist. Mindestens genauso hip: sein Brot ab und an selber backen - ob Weizenmischbrot, Vollkornbrötchen, Ciabatta oder Bagel. Warum für das gute Darunter dann nicht auch das leckere Darauf kreieren - und damit so spannende Stullen wie Kimchi-Bergkäse, Artischocke-Lavendelbutter, Feige-Ziegenfrischkäse-Balsamicozwiebel, Tahin-Rote-Zwiebel-Rosine oder Matjes-Blaubeere? Also ran an die Stulle Marke Eigenbau: Ob Brotzeit, Pausenbrot oder Abendbrot - mit diesen Rezepten wird das belegte Brot vom Kulturgut zum Hipster!

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Dölle, Alexander; Walz, Anna
Jahr: 2017
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik X 214
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 3-8338-5827-3
2. ISBN: 978-3-8338-5827-7
Beschreibung: 1. Auflage, 166 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kaltes Büfett
Schlagwortketten: Kalte Küche / Sandwich / Rezepte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Walsh, Nicky [FotografIn]; Hollweck, Julia [IllustratorIn]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur