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Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz

Genießen erlaubt!
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Müller, Sven-David; Weißenberger, Christiane
Jahr: 2010
Verlag: Schlütersche Verlagsgesellschaft
Mediengruppe: e-Medien
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12 Millionen Menschen in Deutschland vertragen keinen Milchzucker. Damit ist Laktoseintoleranz die bedeutendste Volkskrankheit. Betroffene müssen auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, denn bei laktosefreien Radikaldiäten kommt es häufig zu Nährstoffmangel. Wie der Körper alle notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge erhält, erläutern die Autoren ganz leicht verständlich. Dabei helfen die 60 leckeren Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und Laktoseangaben.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Müller, Sven-David; Weißenberger, Christiane
Jahr: 2010
Verlag: Schlütersche Verlagsgesellschaft
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ISBN: 978-3-89993-583-7
Beschreibung: 141 S. zahlr. Ill. und graph. Darst.
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Sprache: Deutsch
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