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Schnell, einfach, italienisch

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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Henze, Christian
Jahr: 2021
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: X 211.2 Italien Hen / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Ein Hauptgrund, warum wir Italien so lieben, ist die Küche. Und nach deren Grundprinzipien kocht auch Christian Henze: schnell, einfach, ehrlich. Der erfolgreiche TV-Koch liebt kräftige Aromen, knackfrische Zutaten und Gerichte, die ruckzuck von der Hand gehen.Hier kommen seine 65 Lieblingsrezepte der cucina italiana, allesamt modern interpretiert und ganz leicht zu kochen. Von beliebten Antipasti wie Bruschetta und Tramezzini über die heiß begehrte Pasta, beispielsweise mit Honig-Gorgonzola-Sauce oder als Spaghetti-Gratin Carbonara, bis hin zu genialen Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten reicht die Vielfalt der einfachen Alltagsgerichte. Schnelle Ideen für Pizza - klassisch belegt, frittiert oder als Brot - und unkomplizierte Dolci wie die Stracciatella-Creme dürfen natürlich nicht fehlen. Holen Sie sich mit diesen Rezepten den kulinarischen Traum von Italien nach Hause und schwelgen Sie entspannt in mediterranem Genuss.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Henze, Christian
Jahr: 2021
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211.2 Italien
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ISBN: 978-3-517-10075-3
2. ISBN: 3-517-10075-7
Beschreibung: 1. Auflage, 176 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Fußnote: Auf dem Umschlag: Unkomplizierte mediterrane Rezepte
Mediengruppe: BuchSachliteratur