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"Esst mehr Worscht"
die Welt von hinter der Fleischtheke
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Reichert, Klaus
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Jahr:
2022
Verlag:
Hamburg, HarperCollins
Mediengruppe:
BuchSachliteratur
Zweigstelle | Mediengruppe | Standorte | Interessenkreis | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Zeughaus
|
Mediengruppe:
BuchSachliteratur
|
Standorte:
U 321
Rei / OG Sachbibliothek / Ausstellung
|
Interessenkreis:
Biografie
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Status:
Entliehen
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
04.12.2024
|
Klaus Reichert wächst mit seinem Bruder Thomas in der Metzgerei auf, die ihr Großvater gegründet hat - und die ihr Vater mit Leib und Seele weiterführt. Ein Familienbetrieb mit Tradition, in dem Arbeit und Leben ineinander übergingen. Nur zu gut erinnert sich Klaus Reichert an die Geräusche der Wurstmaschine morgens um fünf, an die Fleischfachverkäuferinnen in Kittelschürze, an ihren Geruch und ihre Herzlichkeit. Aber auch an das Kühlhaus, in dem die geschlachteten Tiere hingen, wo er mit seinem Bruder verstecken spielte. Eine Zeit, in der das Metzgerhandwerk noch was zählte und Fleisch seinen Preis hatte. Eine Reise zurück und ein unterhaltsames Plädoyer für einen Fleischkonsum mit Maß und Anstand.
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Jahr:
2022
Verlag:
Hamburg, HarperCollins
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Systematik:
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U 321
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Biografie
ISBN:
978-3-365-00024-3
2. ISBN:
3-365-00024-0
Beschreibung:
1. Auflage, ungekürzte Ausgabe, 190 Seiten : Illustrationen, schwarz-weiß
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Sprache:
Deutsch
Fußnote:
Die Erstausgabe erschien 2020 unter dem Titel "Fleisch ist mir nicht Wurst"
Mediengruppe:
BuchSachliteratur