Cover von Goli grillt - Basics wird in neuem Tab geöffnet

Goli grillt - Basics

Rezepte und Tipps vom Weltmeister
0 Bewertungen
Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Gollenz, Christoph
Jahr: 2016
Verlag: Graz, Stocker, L
Mediengruppe: BuchSachliteratur
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleMediengruppeStandorteInteressenkreisStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: X 217 Gol / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

60 Rezepte von einfach bis aufwändig, mit und ohne Fleisch
Was leisten die verschiedenen Geräte von Kugelgrill bis Smoker, welche Auswirkungen haben die unterschiedlichen Brennstoffe, ob Holz, Kohle oder Gas? Welche grundsätzlichen Regeln sind für den Erfolg am Grill zu beachten, welches Zubehör ist nötig? Grillweltmeister Christoph Gollenz, erfahrener Trainer in unzähligen Grillseminaren, erklärt Einsteigern und bereits erfahrenen Hobbygrillern gleichermaßen Schritt für Schritt, wie sie ihre Fertigkeiten perfektionieren können. Die 60 Rezepte spannen den Bogen von einfachen Grundlagen bis hin zu den ausgefallenen Ideen, die Gollenz den Weltmeistertitel einbrachten. Fingerfood, Fleisch und Geflügel, Fisch und Vegetarisches werden gleichermaßen behandelt, auch süße Desserts können gegrillt werden. Abgerundet wird das Buch durch ein Kapitel über Beilagen und Saucen.

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Gollenz, Christoph
Jahr: 2016
Verlag: Graz, Stocker, L
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik X 217
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7020-1588-6
2. ISBN: 3-7020-1588-4
Beschreibung: 1. Auflage, 178 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Stiegler, Alexander [IllustratorIn]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur