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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 213 Mah / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

33 spannende Variationen des Soulfood-Klassikers aus Bella Italia mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder vegetarisch mit Gemüse und für Käseliebhaber als Quattro Formaggi, dazu Grundrezepte für Saucen und Gewürze.

DIE GRUNDLAGEN

 

LASAGNE MIT FLEISCH

1. Bolognese

2. mit zweierlei Paprika und Brathähnchen

3. mit Champignons, Mozzarella und Hähnchen

4. mit Kürbis, frischen Kräutern und Bratwurst

5. mit Kirschtomaten, Taleggio und Pute

6. mit Ricotta, Mascarpone und Salsiccia

7. mit Steinpilzen, Süßkartoffeln und Schweinenacken

8. al ragø d'agnello

9. mit grünen Erbsen, Lammschulter und Bergkäse

10. mit Tomaten, Thymian und Kaninchen LASAGNE MIT SCHINKEN ODER WURST

11. mit Kräutern, Schinken und Parmesan

12. mit Ziegenfrischkäse, Champignonpesto und Rostello-Schinken

13. mit Cheddar und Chorizo

14. mit Lauch, rohem Schinken und Kerbel

15. mit Pilzen, Spinat und Coppa LASAGNE MIT FISCH UND MEERESFRÜCHTEN

16. mit Lachs, Miesmuscheln und Dill

17. mit Forellenfilets, Brunnenkresse und Mozzarella

18. alla puttanesca mit Feta und Thunfisch

19. mit Spinat und Sardellen

20. alla marinara

21. mit Krebsfleisch, Fenchel und Dill VEGETARISCHE LASAGNE

22. mit Ricotta, Spinat und Parmesan

23. mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella

24. Vegetariane

25. mit Auberginen, Pesto und Mozzarella

26. mit Artischocken, Radicchio und getrockneten Tomaten

27. mit Kartoffeln, Zucchini und Scamorza

28. Verde

29. mit zweierlei Ziegenkäse, grünem Blattgemüse und Thymian

30. mit Spargel und Eiern

31. mit Kürbis, Rosmarin und Pecorino

32. Rohkost mit Zucchini, Tomaten, Pesto und Burrata LASAGNE MIT KÄSE

33. ai quattro formaggi