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Die magischen 20

die besten Nahrungsmittel für unsere Gesundheit
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Bianchi, Marco
Jahr: 2013
Verlag: Wilhelm-Goldmann-Verlag
Mediengruppe: e-Medien
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Die italienische Küche ist eine der vielfältigsten und gesündesten der Welt. Sie zeichnet sich durch viel frisches Gemüse, Obst, Fisch, Hülsenfrüchte sowie Kräuter und Olivenöl aus. Marco Bianchi verrät, welche Nahrungsmittel besonders reich an Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien sind und damit Krankheiten erst gar nicht entstehen lassen. So verfügen Sardellen, rote Zwiebeln und Heidelbeeren über konzentriertes Querzetin, das die Zellen schützt. Blumenkohl ist höchst kalziumreich und wirkt entzündungshemmend. Neben überraschenden Informationen über die Inhaltsstoffe unserer Zutaten inspirieren köstliche Rezepte zu einer heilenden Ernährung, Tag für Tag.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Bianchi, Marco
Jahr: 2013
Verlag: Wilhelm-Goldmann-Verlag
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ISBN: 9783641097097
Beschreibung: 230 S.
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Sprache: Deutsch
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