Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Spi / EG Mediothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:
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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Spi / EG Mediothek	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 30.10.2026
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Spi / EG Mediothek	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 02.11.2026

Wie der Name schon verrät, ist der Spitzpaprika ein spitz zulaufender, schmaler Paprika, der einmal mehr beweist, welch großen Formen- und Farbenreichtum diese Pflanzenart hat. Als Spitzpaprikas bezeichnet man verschiedene Sorten, es gibt zum Beispiel rumänische, türkische, bulgarische und ungarische Spitzpaprika mit mildem oder scharfem Geschmack. Das ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammende Nachtschattengewächs weist eine Farbpalette von grünem, rotem, gelbem, weißem und sogar lila Spitzpaprika auf. Hier enthält, ebenso wie bei der Blockpaprika, die rote Frucht den höchsten Gehalt an Vitamin C. Außerdem sind große Mengen an Kalium, Magnesium, Zink und Calcium enthalten sowie die Vitamine A und B.

 

Aussaat: etwa 0,5 - 1cm tief im Februar bis März in Anzuchttöpfe, Luftfeuchtigkeit konstant halten bis zur Keimung nach ca. 2 Wochen

Pflege: nach ca. 3 Wochen pikieren, Wurzeln leicht einkürzen, frühestens Mitte bis Ende Mai auspflanzen, mit Kompost mulchen da hoher Nährstoffbedarf, gut geeignet für Kübelkultur, warme Temperatur aufrecht erhalten, Pflanze stützen

Erntezeit: Ende Juli bis August, September