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Die Marmeladen-Bibel

270 verführerische Rezepte von Christine Ferber
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Ferber, Christine
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: X 230 Fer / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

»Erdbeer-Himbeer-Marmelade, Tomaten-Apfel-Konfitüre, Konfierte Melonen mit Zitrus und Ingwer ¿ welche ich am liebsten mag? Alle!«, so bekannte einmal Spitzenkoch Alain Ducasse, nie wieder andere Konfitüren als die von Christine Ferber essen zu wollen. Die aromatischen Kreationen der »Marmeladenkönigin« ¿ Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Sirup und Chutneys, von Klassikern bis hin zu raffinierten Neukompositionen ¿ sind einfach die Besten!

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Ferber, Christine
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 230
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ISBN: 978-3-95961-529-7
2. ISBN: 3-95961-529-9
Beschreibung: 311 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Winkelmann, Bernhard [FotografIn]; Michalon, Marie-France
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur