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Warum wir Wein machen

15 kreative Winzer und ihre Lieblingsweine
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Richter, Fritz; Pattas, Evangelos
Jahr: 2016
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: e-Medien
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Dieser Prachtband zeigt den ganzen Mythos Wein am Beispiel fünfzehn herausragender deutscher Winzer, die mit Leidenschaft, Arbeitsethos und Kreativität Spitzenweine produzieren. Vorgestellt werden das Weingut, sein historischer und regionaler Werdegang und die Weinmacher und ihre Philosophie. Von jedem Winzer werden zwei Lieblingsweine beurteilt - und was man dazu genießen könnte. Ein Buch, das Lust macht, ein besonders gutes Tröpfchen zu öffnen und im Kerzenlicht am offenen Kamin zu schmökern. "Warum wir Wein machen" wurde mit der Silbermedaille der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e. V.) ausgezeichnet und außerdem für den Deutschen Fotobuchpreis 2016 nominiert.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Richter, Fritz; Pattas, Evangelos
Jahr: 2016
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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ISBN: 9783800106288
Beschreibung: 224 S. zahlr Ill.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Maupile, David
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: e-Medien