Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Sta / EG Mediothek	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 21.12.2024
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Sta / EG Mediothek	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 01.01.2025
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Sta / EG Mediothek	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 06.01.2025

Aussaat: ab Ende April im Freiland ca. 0,5 cm tief

Pflege: Aussaat feucht halten, möchte klettern und braucht Stäbe bzw. Schnüre

Höhe: bis zu 3 Meter

Standort: volle Sonne

Ernte: grüne Schoten oder reife Trockenbohnen sind lecker

 

Die Stangenbohne Weiße Perle gehört zu den Stangenbohnen mit Ursprung aus Niedersachsen und ist sogar für Sandböden geeignet. Man kann die Schoten sowie die Kerne essen (Zwiebohne) das macht sie für die Selbstversorgung zum idealen Allrounder. Es handelt sich um eine sehr ertragreiche Sorte die für volle Körbe sorgt. Die Schoten selbst haben keine Fäden und können problemlos eingefroren oder als Schnippelbohnen verwertet werden. Das Ernten der nicht zu dick gewordenen Schoten sollte bei dieser Sorte das primäre Ernteziel sein, man kann sie aber auch an der Pflanze belassen bis sie schön trocken sind und dann als Trockenbohne einlagern. Der Anbau dieser Bohnensorte muss mit einer Rankhilfe stattfinden, am besten sind lange 2,5-3 Meter Stangen aus Bambus oder anderem Gehölz. Für jeden Rankstock können 3-5 Bohnen gepflanzt werden. Die Saattiefe sollte nicht tiefer als 2 cm betragen.Die Stangenbohne benötigt konstante und regelmäßige Wässerung sobald die Pflanzen anfangen zu blühen. Insbesondere während der Entwicklungsphase der Schoten sollte unbedingt darauf geachtet werden das den Pflanzen genug Wasser angeboten wird.