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E-Medium

Lupine

Flower-Power-Proteine
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Kittler, Martina; Klein, Barbara
Jahr: 2017
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Mediengruppe: e-Medien
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Inhalt

Lange fristete die Lupine ein Schattendasein, doch jetzt blüht die Hülsenfrucht als wahre Superpflanze auf und gilt als einzigartige Neuentdeckung der Fitness-Küche: Die Lupine wird als DER Fleischersatz der Zukunft gehandelt. Vollkommen zu Recht! Lupine ist besonders eiweißreich, ökologisch wertvoll, vegan, low carb, fettarm, gentechnik-, laktose- und glutenfrei. Das soll der Pflanze erst einmal jemand nachmachen! Dieses Kochbuch hat sich die Lupine also wirklich mehr als verdient. Mit Happy-Healthy-Kitchen spielen Sie Zukunftsmusik: Gehen Sie mit uns auf Entdeckungstour und holen Sie sich den topaktuellen Food-Trend nachhause. Wir verraten Ihnen, wie vielfältig Sie Lupine verarbeiten können. Hier gibt es schlaue Fakten und ultimativ-gute Rezept-Ideen - 100 Prozent kreativ, 100 Prozent gesund, 100 Prozent lecker! Löffeln Sie vegane Eiscreme, backen Sie Low-Carb-Cakes oder schlürfen Sie Gain-Power-Smoothies. Alles supereasy zubereitet und lockerflockig gemacht. Lupine, we love you!

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Kittler, Martina; Klein, Barbara
Jahr: 2017
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
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ISBN: 9783833859809
Beschreibung: 134 S. zahlr Ill.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: e-Medien