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Mais 'Golden Bantam'

Zea mays convar. saccharata
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Jahr: 2024
Mediengruppe: Saatgut
nicht verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: Saatgut Standorte: SG Mai / EG Mediothek / Ausstellung Interessenkreis: Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 22.12.2025
Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: Saatgut Standorte: SG Mai / EG Mediothek / Ausstellung Interessenkreis: Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 22.12.2025

Inhalt

Die seit 1902 bekannte normalsüße Zuckermaissorte Golden Bantam sollte in der Milchreife geerntet werden, um eine gute Kolbenqualität zu erhalten. Ohne geschlossene Kühlkette muss er innerhalb eines Tages verwertet werden, da die Umsetzung des Zuckers in Stärke nach der Ernte rasch erfolgt.
Die Kolben vom Bantammais sind gegrillt oder gekocht als Gemüse ein Genuß. Sie sind nicht ganz so süß, wie die Hybridsorten aus dem Supermarkt, dafür besitzen sie ein viel intensiveres Mais-Aroma.
 
Aussaat: bei 10 bis 15 °C in Saatschalen auf Fensterbank, Direktsaat ab Mitte Mai im Abstand von 45 x 45 cm im Block 2-3- cm tief mit Spitze nach unten, Körner 6-10 Stunden in handwarmen Wasser vorquellen
Standort: windgeschützt und volle Sonne
Pflege: regelmäßig hacken und häufeln, während Blütezeit höherer Wasserbedarf
Ernte: ca. Ende Juli, etwa drei Wochen nach der Blüte
Höhe: ca. 2 Meter
 

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Jahr: 2024
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Beschreibung: 30 Körner
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