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Pfannengerichte sind schnell zuzubereiten und gelingen immer. Die Zubereitung ist nicht sehr aufwendig und passt daher perfekt in den Familienalltag. Als Grundlage eignen sich sowohl Fleisch als auch Gemüse und die Ideen in diesem Buch zeigen, wie vielfältig Pfannengerichte sein können. Frische Küche ist ein Trend - auch im stressigen Alltag. Mit diesen Gerichten gelingt ein solches Unterfangen leicht.