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Wohl bekam's!

in hundert Menus durch die Weltgeschichte
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Jahr: 2020
Verlag: München, dtv
Reihe: dtv; 14740
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: D 101.9 Woh / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Ein Blick auf die Teller bringt uns Geschichte näher als eine historische Abhandlung. Speisekarten beflügeln die Phantasie, sie zeigen uns, wie gefeiert und genossen wurde. Was kam zur Hochzeit Napoleon Bonapartes 1810 auf die Tafel? Was wurde bei einem Festmahl der Schneidergilde Londons im Jahr 1430 geschmaust? Welche Gerichte unterstützen die transatlantische Diplomatie unserer Tage? In einhundert Menus beleuchtet diese kulinarische Anthologie die Weltgeschichte. Der Leser sitzt immer mit an der Tafel: Erläuterungen zu den Ereignissen, den Gästen und den Gerichten flankieren jede Speisenfolge.
 

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Details

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Jahr: 2020
Verlag: München, dtv
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Systematik: Suche nach dieser Systematik D 101.9
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ISBN: 978-3-423-14740-8
2. ISBN: 3-423-14740-7
Beschreibung: 336 ungezählte Seiten : Illustrationen
Reihe: dtv; 14740
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Roth, Tobias [Herausgeber]; Rauchhaus, Moritz [Herausgeber]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur