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Hüftgold Desserts

raffinierte Kreationen für danach
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Spehr, Kerstin; Casparek, Petra
Jahr: 2017
Verlag: BLV Buchverlag
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Süßes für Herz und Hüfte: das Beste, was Dessertkunst zu bieten hat. Phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis. Basics: Ausstattung, Zutaten, Garnieren. Autorin Kerstin Spehr - für ihre "Pralinenschule" ausgezeichnet von "Der Feinschmecker".

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Spehr, Kerstin; Casparek, Petra
Jahr: 2017
Verlag: BLV Buchverlag
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ISBN: 9783835462250
Beschreibung: 208 S. zahlr Ill.
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Sprache: Deutsch
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