Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Blu / EG Mediothek	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 12.01.2027
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: Saatgut	Standorte: SG Blu / EG Mediothek	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 11.01.2027

Snowball ist ein beliebter und traditioneller Blumenkohl mit kleinen Köpfen. Sein reinweißer, glatter und knackiger Kopf wiegt circa ein Kilogramm.

 

Aussaat: Direktsaat zwischen Mai und Juni oder Voranzucht auf der Fensterbank

Keimung: 1-2 Wochen bei einer Keimtemperatur von 15-20 °C

Standort: tiefgründiger, nährstoffreicher Boden mit einem guten Wasserspeichervermögen an einem sonnigen Platz

Pflege: regelmässig wässern, gut mit Nährstoffen versorgen (Starkzehrer)

Ernte: die weißen Köpfe sind erntereif, wenn sie fest und geschlossen sind (nach ca. 80 Tagen)

Besonderheit: gilt als selbstbleichend, d.h. die Blätter decken den Kopf ab und schützen ihn vor Verfärbungen, klassische, alte Blumenkohlsorte mit kleinen Köpfen