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Vegane Weihnachtsbäckerei

vollwertige Rezepte
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Eckstein, Angelika
Jahr: 2014
Verlag: pala
Mediengruppe: e-Medien
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Inhalt

Wenn alljährlich Ende November der Duft frisch gebackener Vanillekipferl durch die Häuser zieht, ist es wieder so weit: Weihnachten steht vor der Tür. Voll Freude auf den köstlichen Genuss selbst gebackener Plätzchen beginnt allerorts die Weihnachtsbäckerei. Auch wer sich vegan ernährt, darf nach Lust und Laune kneten, formen und verzieren, denn die begehrten Leckereien der Weihnachtszeit gelingen bestens auch ohne Eier, Butter, Sahne & Co. Wie es geht, zeigt dieses Buch. Rund 75 vollwertige Rezepte erklären Schritt für Schritt, wie sich Pfefferkuchen, Stollen, Früchtebrot oder Weihnachtstorte, eine bunte Vielfalt köstlicher Plätzchen und Konfekt mit rein pflanzlichen Zutaten herstellen lassen. Klassiker der Weihnachtsbäckerei wie Dominosteine, Makronen oder Elisenlebkuchen gesellen sich auf dem Weihnachtsteller zu italienischen Cantucci, Limettensternen oder Mangokugeln. Tipps zum hübschen Verzieren und Verpacken machen Lust auf eigene Experimente.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Eckstein, Angelika
Jahr: 2014
Verlag: pala
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ISBN: 9783895666650
Beschreibung: 160 S. Ill.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Metz, Sabine
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: e-Medien