Handbuch für Pilzsammler

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Handbuch für Pilzsammler

340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen

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Verfasser*in: Gminder, Andreas

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Reihe: Kosmos Naturführer

BuchSachliteratur

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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: N 622 Gmi / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Das "Handbuch für Pilzsammler" erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Das große Plus dieses Standardwerks ist der geniale Bestimmungsschlüssel, der den Sammler ohne Umwege zur gesuchten Art führt. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein.

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Details

Verfasser*in: Gminder, Andreas

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Systematik: N 622

ISBN: 3-440-16216-8

2. ISBN: 978-3-440-16216-3

Beschreibung: 3. Auflage, 400 Seiten : 79 Illustrationen, 452 Fotografien, 169 Illustrationen

Reihe: Kosmos Naturführer

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: BuchSachliteratur