Rhabarber

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Rhabarber

raffinierte Rezepte für Süßes und Herzhaftes

0 Bewertungen

Verfasser*in: Staun Petersen, Søren

Jahr: 2020

Verlag: Münster, Landwirtschaftsverlag

Reihe: LV-Buch

BuchSachliteratur

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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 210 Sta / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Wer liebt nicht Omas selbst gebackenen Rhabarberkuchen? Ob leicht säuerlich oder süß: Das gesunde Gemüse kann noch viel mehr und überrascht zum Beispiel als saure, frische Zugabe in einem Pulled Pork Burger, auf Pizza oder in Risotto. Der dänische Koch und Fotograf Søren Staun Petersen lädt Sie auf eine kulinarische Reise in die Welt des Rhabarbers ein.

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Details

Verfasser*in: Staun Petersen, Søren

Jahr: 2020

Verlag: Münster, Landwirtschaftsverlag

Systematik: X 210

ISBN: 978-3-7843-5646-4

2. ISBN: 3-7843-5646-X

Beschreibung: 120 Seiten : Illustrationen

Reihe: LV-Buch

Beteiligte Personen: Adams, Elke [ÜbersetzerIn]

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: BuchSachliteratur