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das Sensorik-Seminar

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Verfasser*in: Kraus, Stefan; Mengler, Hermann

Jahr: 2017

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

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Inhalt

Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.

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Details

Verfasser*in: Kraus, Stefan; Mengler, Hermann

Jahr: 2017

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

ISBN: 9783800107711

Beschreibung: 160 S. Ill.

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: e-Medien