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Skandinavische Küche

die schönsten Traditionsgerichte aus dem hohen Norden
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Filipowsky, Simone
Jahr: 2019
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: X 211 Fil / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Mit guten Zutaten, einfachen Garmethoden und purem Geschmack begeistert die skandinavische Küche immer mehr Menschen. Im Geist von Hygge, Lagom und Sisu genießen Dänen, Schweden, Norweger und Finnen naturbelassen und ohne Schnickschnack: Sämige Suppe aus gelben Erbsen, kräftiges Körnerbrot, würzig eingelegter Hering, bunt belegte Smørrebrød oder süße Zimtschnecken sind nur einige der typischen Klassiker aus dem Norden. Sich wohlfühlen und in geselliger Runde entspannen - das sind die wichtigesten Punkte der nordischen Lebensart. Gutes, ehrliches Essen gehört da einfach dazu.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Filipowsky, Simone
Jahr: 2019
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211
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ISBN: 3-625-18107-X
2. ISBN: 978-3-625-18107-1
Beschreibung: 160 Seiten : Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur