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Pasta

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Verfasser*in: Carluccio, Antonio

Jahr: 2024

Verlag: München, DK Dorling Kindersley Verlag GmbH

BuchSachliteratur

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Zweigstelle	Mediengruppe	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 213 Car / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 09.12.2024

Inhalt

Ob Fusili alla Genovese aus Ligurien, Spaghetti Cacio e Pepe aus dem Latium oder Engelshaar-Pasta aus Sizilien - mit diesem Kochbuch lässt es sich wunderbar durch ganz Italien schlemmen! Der Kochbuch-Klassiker von Pasta-Papst Antonio Carluccio enthält 100 traditionelle Rezepte rund um Spaghetti, Tagliatelle und Co. Ein Theorieteil mit Grundrezepten für Nudelteige und Wissen über die wichtigsten Nudelsorten macht es zum ultimativen Standardwerk für alle Pasta-Fans und Liebhaber der italienischen Küche!

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Details

Verfasser*in: Carluccio, Antonio

Jahr: 2024

Verlag: München, DK Dorling Kindersley Verlag GmbH

Systematik: X 213, X 211.2 Italien

ISBN: 978-3-8310-4697-3

2. ISBN: 3-8310-4697-2

Beschreibung: 224 Seiten : Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Edwards, Laura [FotografIn]

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: BuchSachliteratur