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Lieblingskräuter

alles über Anbau, Pflege und Verwendung : mit großem Wildkräuter-Special
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Gutjahr, Axel
Jahr: 2020
Verlag: Igling, EMF Ein Buch der Edition Michael Fischer
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: W 240 Gut / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Kräuter geben jedem Gericht den ganz besonderen Pfiff. Und am besten schmecken sie, wenn sie aus dem eigenen Garten oder vom Balkon kommen. In "Lieblingskräuter" erklärt Axel Gutjahr fundiert und ausführlich, wie und an welchem Standort Basilikum, Rosmarin, Portulak und Co. optimal im Beet oder Pflanztopf gedeihen. Wie man die Kräuter am besten einsetzt, zeigen die Rezepte zum Genießen und Genesen - hier finden sich nur frisch-würzige Gerichte, sondern auch bewährte Heilmittel. Als besonderes Extra gibt es einen Wildkräuter-Kurs für Einsteiger, die in der Natur ihre Kräuter sammeln - wie erkennt man sie, wo besteht eine Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen und wann ist der beste Sammelzeitpunkt.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Gutjahr, Axel
Jahr: 2020
Verlag: Igling, EMF Ein Buch der Edition Michael Fischer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik W 240
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ISBN: 978-3-96093-783-8
2. ISBN: 3-96093-783-0
Beschreibung: 1. Auflage, 128 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Garten, Gewürz, Kräuter, Wildkräuter, Geschichte, Konservierung, Rezepte, Tee, Gewürze, Vorratshaltung
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur