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Zweigstelle: Zeughaus	Mediengruppe: BuchSachliteratur	Standorte: X 213 Wil / OG Sachbibliothek	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 07.05.2024

Gänseblümchensalat, Bärlauchpesto, Giersch-Flammkuchen - kochen mit Wildkräutern ist Trend! Die Zutaten wachsen gleich vor der Tür, als Unkraut im eigenen Garten, oder in Wald und Wiese. Aus Wildkräutern wie Vogelmiere, Beinwell und Schafgarbe lässt sich eine große Vielfalt von Gerichten herstellen: Salate, Pestos, aber auch Antipasti, Risottos, Quiches, Kuchen und Desserts - gesund, natürlich und lecker!