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Esst mehr Vleisch!

kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Peter (Verfasser*in)
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: X 212.1 Wag / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "Burger & Hack", "Aus aller Welt" und "Hausmannskost" mit ausführlicher Beschreibung der Zubereitung.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Peter (Verfasser*in)
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212.1, X 212.2
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ISBN: 9783833885853
Beschreibung: 1. Auflage, 208 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Vegan, Veggie
Schlagwortketten: Vegetarismus / Veganismus / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur