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Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin (Verfasser*in)
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: X 213 Nor / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin verarbeitet das Produkt seiner Kindheitserinnerungen zu hocharomatischen Gerichten mit ganz viel Umami.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin (Verfasser*in)
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 213
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ISBN: 9783959616799
Beschreibung: 1. Auflage, 183 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Vegan, Veggie
Schlagwortketten: Pilze / Veganismus / Vegetarismus / Kochbuch; Wald / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gschwilm, Julia (Übersetzer*in)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur