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Das Klima Kochbuch

klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen
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Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: X 212 Kli / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Nicht nur Industrie und Verkehr, auch unsere Ernährung beeinflusst das Klima. Wer seinen CO2-Fußabdruck beim Essen und Trinken verringern will, findet in diesem Buch die passenden Rezepte und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen. Alle Rezepte, darunter viele vegetarische und vegane Varianten, sind einfach nachzukochen und setzen auf regionale Küche. Info-Texte erläutern die Zusammenhänge von Ernährung und Umwelt und auf den Klappen finden sich Ideen zur Resteverwertung zum schnellen Nachschlagen.

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Details

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Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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ISBN: 978-3-440-50405-5
2. ISBN: 978-3-440-17135-6
Beschreibung: 120 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Erderwärmung, Klimaänderung
Schlagwortketten: Klima / Klimawandel / Nachhaltigkeit / Ernährung / Kochbuch
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur